与过去以华人家庭雇主为主不同，现在雇中国保姆的顾客大多是对中国抱有好感或收
养了中国儿童的欧洲家庭。而且，聘用中国保姆的家庭文化层次普遍较高，且热爱中国文化，属于中产阶层。
据了解，中国保姆的月薪基本在1000欧元左右，如果家里房间超过四室或带两个小孩以上的，收入又会增加300欧元。而那些会开车，能接送小孩上学、经验丰富的“管家级”中国保姆，则能拿到1800欧元以上的月薪。
当然，除照顾小孩、老人及残疾人士外，按照法律规定，保姆周末需要休息。一般情况下，雇主每年还会带着他们一起出国旅游。
德国欧洲研究所的帕伯恩教授认为，很多欧洲家庭争相聘用中国保姆带孩子，与中国经济起飞，中文越来越重要不无关系。
同时，中国保姆整体素质的提高也是一个原因。目前，在欧洲的中国保姆由中国国内劳务人员、华人移民及留学生等组成。这些人大多具备大专以上文化水平及外语等多项技能。
另外，欧洲人大多更愿意做钟点工，而不愿干时间上受约束的保姆工作，这也为中国保姆提供了更多的机会。在欧洲，保姆被称作“家政”，是“一门讲究综合艺术的职业”。据欧盟劳工部门统计，目前欧盟至少缺少20万名保姆。
目前，在欧洲家政市场，最吃香的是男保姆，他们将更多地承担起搬运家具、保养设备、维修电器、清洗车子等有一定难度的杂活，特别是养老院、医院等福利机构最缺这类人员，而他们的收入也比女保姆要高出三分之一。（张炅）